はまさき

はまさき

「麗紅」の中で、糖度・酸度・外観が優れたものを、収穫後1か月貯蔵することで食味を高めてから出荷したものを「はまさき」と呼びます。味が濃くて、甘みが強く、適度な酸味があり、しっかりとした味わいが楽しめます。また香りも良く、果汁も豊富です。

旬:1月~3月頃